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偶尔不想做饭的时候，就会做面食。昨天特地买了一袋米粉，想重温一下米粉的味道。

我几乎极少自己弄米粉吃，然而，我对它确是有浓厚记忆的。米粉是与奶奶联系到一起的东西。从前，奶奶好给我弄早餐吃，除了云吞和粥，米粉就是出现得最多的早餐。已经是好多年前的事，可我仍旧记得，装米粉的小铁碗，汤米粉上撒的些许葱花和几许肉片，简单又清爽的汤米粉，就是我记忆中的米粉的味道。

看米粉的包装袋，上面写着，米粉既可以用来做汤米粉，也可以做炒米粉，可我还是只愿做汤米粉。

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附近有一家店可以买到正宗的潮汕绿豆饼，我试着买过一袋，可吃着觉得绿豆饼甜过头了，于是吃过一次便没有再买。这两天想起它，又订了两袋，一袋是咸绿豆饼，一袋是香芋饼。晚上收到货后，便迫不及待地各吃一个。香芋饼甜度适中，不及甜绿豆饼的甜度，加上香芋的特有香味，感觉别有一番滋味。咸绿豆饼，吃着怪怪的，大概与印象中的绿豆饼（甜味）太不一样了，一时间接受不了，等我明天再吃两个看看。

我对饼类的东西也情有独钟，只是碍于它们都是甜的且非常饱腹，现在吃得少了。小时候就喜欢捧着一个个豆沙饼开心满怀地吃起来，完全不会想会不会变胖。

上大学的时候，校园附近有一家现做现卖的绿豆饼专门店，那就是我时常光顾的地方。它似乎是家庭作坊，一家好多口人（没认真数过），每天从早到晚围在一张大桌子旁做绿豆饼（还有红豆饼）。走到门口就能看到他们工作的样子。我总是瞅着新鲜出炉的绿豆饼才买的。新鲜出炉的饼热烘烘的，香气扑鼻而来。吃过晚饭再去买饼，我也可以吃两个。饼是一块钱一个，若不是担心自己吃太多，我想，连续吃五个也是可以的。

这家绿豆饼（红豆饼）的味道几乎奠定了我对绿豆饼（红豆饼）的想象，以至于它关门（应该到别的地方去了）以后，我四处吃过的绿豆饼都不及它。平常买到的绿豆饼，虽说都是潮汕那边运过来的，可哪怕相隔一天，味道也发生变化了，无论如何也抵不上新鲜出炉的好。作坊关门后，自己着实“偷偷伤心”了好一阵。它像是我每日的快乐时光。

偶尔在路上也能看到现做现卖的绿豆饼，可不知道是工艺不同还是原料不同，总觉得它们的味道与那家作坊的味道不同。作坊的饼的饼皮是很薄很薄的，当饼触到舌头的时候，仿佛饼皮和馅都瞬间融化了，很软很香，给人一种绵柔般的幸福感。而别的地方买到的饼，饼皮都过厚了，而且有些馅还是软中带硬的，完全呼唤不出自己对它们的喜欢。一次又一次地尝试都归于“舍弃”。到了现在，我几乎在内心跟自己说，不轻易买绿豆饼吃。

好在，这家送过来的饼，饼皮都不算厚，而且馅也是软润的，虽说少了新鲜出炉的美妙，但我吃着也能想象，若它们是新鲜出炉的话，会是如何呢——至少它们能给我这种想象。

宅的生活，感恩还有美好味道相伴。

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