在我附近，有三家包子铺，暂称1号，2号，3号。1号店售卖自家研磨的豆浆，我时常买的黑芝麻黑豆豆浆就是在这里买的，连带着买包子，所以来这里的次数很频繁；3号店新开不久，有卖好吃的马蹄糕，偶尔会过来买一块；2号店与1号店临近，可许久我都极少光顾2号店。

某次，我想换换口味，便到2号店买包子，老板娘仿佛见我是一个生人，有点“诧异/防范”的样子。我说要两个菜包，她已经把菜包拿在手里了都没有递过来，我就说，已经付款了，她就回应道，你说付款了，我就给你嘛。

吃过一次后，发现2号店的菜包比1号店的好吃多了，主要是里面的菜叶鲜嫩鲜嫩的，让人感觉它就是刚切好才放到笼子里蒸的，有种清甜的味道，而且每只包子里面，定然含有几粒香菇丁，而不是像别的包子，虽标榜香菇菜包，却从来见不着香菇的影子。因为这，我就接连几次都来这里买包子。

好像老板娘记住我的样子了，不管戴口罩的还是不戴口罩的。她还记住我每次都只买两个菜包。于是，当我到了她面前，还没等我开口，她就会急忙忙装好两个菜包递给我，让我震惊又心喜。试过几次，我去到的时候，菜包没有了，她便没等我开口就直接说：“现在没有菜包，还没有蒸好/卖完了”，也不问我需不需要别的，就直接转头去服务别人了。今早也是这样，好像我除了菜包就不会买别的似的。

想想，清晨时分，我确实只想，也只会买菜包。以2号店来说，油炸的油条或饼我是不吃的；只要有肉的东西我也不吃；玉米什么的，不但保它一定是甜的，所以不买；芝麻包出自这里，但早上尽量不吃甜的，所以不买；馒头素了些，偶尔才会吃……这样数过来，确实只能买菜包。大概老板娘也记住了我只要听说没菜包便会扭头走开的模样，所以无需费事了。

我写这个纯粹想表达，老板娘确有某种能耐记住哪怕是从不相识的客人的口味，这在我看来已经是一种服务的境界了。仿佛只要靠近包子铺，自己的某种微小心愿就能达成似的。莫名开心。

现在不常在1号店买包子了，当我过去只说要一杯豆浆的时候，总感觉自己“背叛”了1号店的老板娘似的。因为我在1号店买得最多的是一个青菜包和一个梅干菜包，1号店的老板娘也记住了。过年回来那几天，店里还没有梅干菜包的时候，老板娘看到我也直接说了：“现在还没有梅干菜包，等哪天有了再告诉你”……

今天的早餐路线是，先去2号店，被告知没有菜包，便返回1号店买了一个青菜包和一个梅干菜包。