今天做饺子吃。我有点贪心，每回都要做两种口味，今天做的是芹菜猪肉和马蹄香菇猪肉。看着每个被包得胀鼓鼓的饺子，就忍不住想我可以吃好多个的，可一到吃的时候，又发现，吃了不到10个就饱了。剩下的还要留待晚上吃。

有妈妈在的时候才会想做饺子，因为我懒得切菜。每次都是让妈妈把各种菜料都切好了，才轮到我调味和包饺子。我一个人可以开开心心地包几十个饺子，一点也不费力。

小时候吃得较多的是云吞，几乎不吃饺子，不过每到春节前，会在家里做油角吃。它的样子仿若饺子，也是要一个一个包好的，不过它要油炸后才能吃。它的馅料不是青菜猪肉，而是糖，花生，椰丝，芝麻等。油炸好的油角，金黄酥香的，甜甜的。那时候，家里会做很多油角，一来它可以存放很久，二来它可以用来送人。所以，到了做油角的时候，我是既兴奋又不兴奋的。兴奋的是，刚油炸好的油角是最最好吃的，站在油锅前“监工”的我，总能当第一个吃到油角的人；不兴奋的是，看着一个小小的面团却能做非常多的油角，好像面团怎么也用不完似的，好像面团从来都没有减少过似的。

印象最深的是，我的一位表姐曾特地来我家住上几天，就为了过来一起做油角，没日没夜地做油角，一麻袋一麻袋的，做完以后她会带回家。不过那时候我太小了，虽不至于捣乱，但我偷懒得多。

现在，家里几乎不做油角吃了。好像过年的时候也能在外面买到，不过我是不会买的。买来的就没有自己曾经做过的好吃。

其实，每到过年的时候，我都会故意问问妈妈，要不要做油角，可妈妈都说懒得做了，做了也吃不完。于是我一瞬间升起来的渴望又会顷刻化为乌有了。