其实我不太会做饭。平素的一日三餐，能多么简单省事就想多么简单省事。只是，如果妈妈跟我一起吃饭，我就会突发奇想一些东西。譬如某天看到什么食谱就想尝试一下。

前阵子，看到最近适合吃莲藕，便想，做莲藕丸子也不错。妈妈喜欢用莲藕煲汤（自小喝到大的）。但我不喜欢吃整片的莲藕，虽然看着它被切成整整齐齐的一片片，还藕断丝连的样子，有点形象（成语活用），但我还是不喜欢吃。

到了做莲藕丸子的时候，妈妈会问我怎么做，我就会说，这样，买一个不大不小的莲藕和一些现搅的肉末回来（要用前腿瘦肉哦），回来后，把莲藕切碎，剩下的让我来做就好了。是的，就如做饺子一样，我通常会让妈妈把所有材料弄好，然后我只会承担做丸子或做饺子的那部分。

做丸子有点趣味，因为它是一件适合放空自己的事。把切碎的莲藕和肉末放到一起，倒入适当的调味料后，把它们捏到一起，接着不停地，反反复复地揉捏，等到整团东西都快要起筋的时候，就可以捏成一个个丸子。捏丸子的时候会更有趣。可以把丸子从左手抛到右手，再从右手抛到左手，此时的丸子已基本成型，无论怎么抛都不会碎的。一个不小心，它掉到料理台上，也不会碎，真的很神奇。看着一个个丸子整齐有序，均匀有致地放到一起，又觉得好看。

基本上，我如此专注地把丸子做完后，已然满足到吃不吃都不重要了。