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今晚煲糖水喝。百合马蹄鸡蛋糖水。鲜嫩的百合掰成一片片，和清甜的马蹄（切成粒）煮到一起，再搅入一个鸡蛋，佐适量的糖，不到半个小时，就完成了这款糖水。冒着发胖的危险，也要在晚上喝糖水，它是疲惫的终结者。喝第一口便觉得鲜甜无比，喝完一碗还想喝。不过我只煮了两人份，另一份给妈妈了。剩下的材料留待明天再煮。

鸡蛋做成糖水也不新奇。小时候，妈妈做过西米鸡蛋糖水，我还记得。西米放入煮沸了的水里，不一会就会变成剔透Q弹的西米粒，搅入鸡蛋和糖后，西米就会变得更加黏稠了。煮成的糖水，轻轻舀一勺，皆是满当当的甘甜软糯的西米粒。印象里这款糖水很甜，我自己是没煮过的。什么时候也想煮一次呢。

马蹄煮成糖水后，它的鲜甜都化入水里了，滤出来的马蹄粒可以不吃，然而片片百合瓣，有些化入水里，有些却还留有柔丝一般的薄片，和淡黄色的鸡蛋丝融为一体后，感觉舀起来的每一勺都自有美感。

平常光是百合，我是不怎么吃的，倒是喜欢吃用马蹄做成的马蹄糕。马蹄糕的成品也是晶莹剔透的模样，马蹄粒清晰分明，一口一口都脆甜脆甜的。

这个碗就是我喜欢的碗的模样。蓝色瓷器。关键是纹样还是一串串的圆，像蓝色的冰糖葫芦串，又像什么果实的串之类的东西，总之惹人爱。用来装糖水恰恰好。

糖水的甜之魂，犹如拂落了黑夜的碎片一般，拂去了疲惫。

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